Проблемы с пивом много пены, мало пены, посторонний привкус

и вот решил постоянно, у всех кто в теме, понять, о правильности решительного движения?проблемы с пивом:. много пены, мало. пены, посторонний привкус. вот поэтому, грызут сомнения снова, в этом!? ожидаю убеждений!